قـــشطـــــلــية

المقادير:
3 اكواب حليب بودرة
كوب ونصف سميد
كوب سكر
بيضتين
ملعقة ماء الزهر
9 اكواب ماء
علبتين قشطة
دريم ويب
الطريقة:
نضع السميد والحليب والبيض والسكر في قدر
ثم نضيف اليه الماءونخفقه جيدآ ونضعه على النار ليغلي
ثم نضع الماء الزهر مع التحريك المستمرونرفعه عن النار
ونسكبه في الطبق
ويخلط القشطة ودريم ويب وتوضع بالتساوي على الطبق
ثم نضع القليل من جوز الهند والفستق الحلبي
وتوضع بالثلاجة12 ساعة
جربوها كتير طيبة