دراسة: التفكير بصحّتك قبل الأكل أفضل طريقة لتفادي الوجبات السريعة

واشنطن: وجدت دراسة جديدة أن التفكير بالصحة قبل اختيار الطعام قد يجعل الشخص يميل بشكل أكبر لاختيار الغذاء الصحي وتفادي الوجبات السريعة حتى وإن كان ذاك الطعام غير شهياً.


وذكر موقع "لايف ساينس" الأميركي أن الباحثين في معهد "كاليفورنيا للتكنولوجيا" وجدوا من خلال دراستهم التي شملت 33 شخصاً صاموا ثلاث ساعات، أن من وجهت إليهم ارشادات صحية قبل اتخاذهم قرار أي طعام سيتناولون، اختاروا الطعام الصحي.

وقد عرضت 180 صورة لأطعمة مختلفة بينها رقاقات البطاطا وأصابع الشوكولا والتفاح والبروكلي، على المشاركين في الدراسة وطلب منهم اختيار أي من الاطعمة سيتناولون بعد الاختبار.

ولمعرفة إن كانت الإرشادات الصحية ستؤثر على خياراتهم، طلب من المشاركين التفكير بشأن مدى صحة هذه الأطعمة، قبل الاختيار، فتبيّن أنهم كانوا أقل اختياراً للأطعمة غير الصحية حتى ولو كانوا يعتبرونها أشهى.